ЦИФРОВЫЕ РЕШЕНИЯ В ИННОВАЦИОННОМ ПОДХОДЕ К ПОВЫШЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК

Авторы

  • П.Г. Веряскин ФГБОУ ВО «НИ МГУ им. Н. П. Огарёва»; ФГБУ «Федеральный институт промышленной собственности»

Статья поступила в редакцию: 12.05.2026

Статья принята к публикации: 29.05.2026

Статья опубликована: 01.07.2026

Ключевые слова:

агропромышленный комплекс, перерабатывающие предприятия, конкурентоспособность, инновационный подход, цифровизация, ЦИФРОВЫЕ РЕШЕНИЯ, прослеживаемость продукции, управление данными, региональный бренд.

Аннотация

В статье рассматриваются особенности применения инновационного подхода к повышению конкурентоспособности перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса в условиях цифровизации экономики. Цель исследования состоит в уточнении роли цифровых и организационно-управленческих инноваций и решений в формировании устойчивых конкурентных преимуществ предприятий, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье. Методическую основу исследования составили системный анализ, сравнительный анализ современных подходов к повышению конкурентоспособности, обобщение научных источников и нормативно-методических материалов, а также логическое моделирование взаимосвязи цифровых инструментов и показателей конкурентоспособности. Обосновано, что инновационный подход не должен сводиться к приобретению оборудования или внедрению отдельных информационных систем. Его результативность определяется способностью предприятия объединить технологическую модернизацию, управление данными, прослеживаемость продукции, ресурсосбережение, цифровую аналитику и рыночную дифференциацию. Доказано, что выделенные направления цифровых инноваций и решений, уровни реализации инновационного подхода и группы показателей оценки результата могут использоваться при разработке программ повышения конкурентоспособности, выборе приоритетных проектов цифровизации и формировании мероприятий по укреплению рыночной позиции перерабатывающих предприятий АПК.

Информация о публикации

Финансирование: Исследование выполнено без привлечения внешнего финансирования, если иное не указано авторами.

Вклад авторов: Все авторы внесли существенный вклад в подготовку статьи, ознакомились с окончательной версией рукописи и одобрили ее к публикации.

Конфликт интересов: Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов, если иное не указано в публикации.

Правообладатель: Издательский дом «Академический».

Лицензия: Статья распространяется на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0).

Машиночитаемый файл метаданных: JATS XML

Список литературы

Инновационный менеджмент: учебник для вузов / под ред. В.Я. Горфинкеля, Т.Г. Попадюк. М.: Юрайт, 2022. 453 с.

Стратегическое направление в области цифровой трансформации отраслей агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Российской Федерации на период до 2030 года: распоряжение Правительства Российской Федерации от 23.11.2023 № 3309-р: в ред. распоряжения Правительства Российской Федерации от 06.03.2026 № 436-р.

Стратегия развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Российской Федерации на период до 2030 года: распоряжение Правительства Российской Федерации от 08.09.2022 № 2567-р.

Водянников В.Т., Эдер А.В. Цифровизация АПК: оценка и перспективы внедрения в аграрном секторе экономики страны // Агроинженерия. 2024. Т. 26, № 2. С. 49-56. DOI: 10.26897/2687-1149-2024-2-49-56 EDN: XYJJEO.

Оборин М.С. Цифровые технологии как фактор обеспечения конкурентоспособности предприятий агропромышленного комплекса // Вестник НГИЭИ. 2023.№ 9 (148). С. 73-83. DOI: 10.24412/2227-9407-2023-9-73-83 EDN: YDLMMZ.

Остаев Г.Я. Цифровая трансформация экономики сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2024. DOI: 10.24412/2073-3305-2024-3-178-183 EDN: PPGCOR.

Першакова Т.В. Современные цифровые подходы в технологиях хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: обзор предметного поля // Хранение и переработка сельхозсырья. 2025. DOI: 10.36107/spfp.2025.1.564 EDN: DZZGYI.

ГОСТ Р ИСО 22005-2009. Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы. М.: Стандартинформ, 2010. 12 с.

Россельхознадзор. Государственная информационная система в области ветеринарии. Автоматизированная информационная система "Меркурий". [Электронный ресурс]. URL: https://mercury.vetrf.ru/ (дата обращения 12.04.2026).

Тимакова Р.Т. Цифровые технологии: новые подходы к прослеживаемости зерновых потоков в России // Пищевая промышленность. 2023. DOI: 10.29141/2782-4934-2023-2-2-6 EDN: KNGYQQ.

Абрамов В.И. Цифровизация предприятий пищевой промышленности с использованием "Честного знака": вызовы, особенности, перспективы // Экономика и управление. 2025. DOI: 10.18334/ppib.12.1.122489 EDN: HFRNWP.

Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть четвертая: статья 1516 "Географическое указание и наименование места происхождения товара".[Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/11b7a515e3a042b436472a2a5a679e5cf09f13f8/ (дата обращения 12.04.2026).

Роспатент. Региональные бренды: географические указания и наименования мест происхождения товаров. [Электронный ресурс]. URL: https://rospatent.gov.ru/ru/sourses/regional-brands (дата обращения 12.04.2026).

Смирнов С.А. Тренды регистрации региональных брендов субъектами Приволжского федерального округа // Вопросы российского и международного права. 2025. EDN: ICHRLI.

Загрузки

Опубликован

01.07.2026

Выпуск

Раздел

Экономические науки